9月17日，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)、甘肅省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)、金徽酒股份有限公司聯(lián)合舉辦的2023 年全國大學(xué)生品酒大賽甘肅省“金徽杯”大學(xué)生品酒大賽甘肅賽區(qū)決賽在蘭州舉行。經(jīng)初賽、復(fù)賽，365英國上市官方網(wǎng)站葡萄與葡萄酒工程、食品科學(xué)與工程、生物工程專業(yè)的11名學(xué)生參加了省級(jí)決賽，決賽中，我校袁楚蘭同學(xué)獲一等獎(jiǎng)，賀婷同學(xué)獲二等獎(jiǎng)，名列全省第一第二名；武永樂、侯智升同學(xué)獲三等獎(jiǎng)，黃祎勍、王瑾慧同學(xué)獲優(yōu)秀獎(jiǎng)。

本次決賽經(jīng)西北師范大學(xué)、蘭州理工大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、河西學(xué)院、隴東學(xué)院等省內(nèi)9所本科院校選拔賽500多名選手激烈角逐，最終有45名選手進(jìn)入省賽決賽。決賽全程采用中國酒業(yè)協(xié)會(huì)線上考評(píng)系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)試，按照“國家白酒品酒師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”制定競賽技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，分理論知識(shí)比賽、白酒嘗評(píng)比賽兩個(gè)環(huán)節(jié)。理論知識(shí)的考核包括白酒生產(chǎn)工藝及質(zhì)量控制措施、白酒貯藏有關(guān)知識(shí)和操作要點(diǎn)、12種香型白酒生產(chǎn)工藝及品評(píng)要點(diǎn)、生態(tài)釀酒、健康飲酒理念、酒文化等系列相關(guān)行業(yè)知識(shí)。

本次比賽展現(xiàn)了365英國上市官方網(wǎng)站學(xué)科建設(shè)和人才培養(yǎng)的顯著成效，展示了學(xué)生扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)和過硬的品評(píng)技能，體現(xiàn)了學(xué)生積極進(jìn)取、奮發(fā)向上的精神風(fēng)貌。