4月17-22日，為促進我校釀酒工程專業(yè)建設(shè)，學(xué)習(xí)兄弟院校在學(xué)科專業(yè)、人才培養(yǎng)、產(chǎn)教融合、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院建設(shè)方面的先進經(jīng)驗以及了解行業(yè)企業(yè)對專業(yè)人才的素質(zhì)需求，365英國上市官方網(wǎng)站負責(zé)人一行6人赴貴州、四川高校和甘肅金徽酒企開展考察學(xué)習(xí)?？疾旖M聚焦釀酒工程專業(yè)運行發(fā)展面臨的困境和挑戰(zhàn)，以目標(biāo)導(dǎo)向和問題導(dǎo)向為原則制定調(diào)研提綱，在了解兄弟高校和酒企基本情況的基礎(chǔ)上細化調(diào)研內(nèi)容。
考察組分別與茅臺學(xué)院釀酒工程系、貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院、貴州理工大學(xué)食品藥品制造工程學(xué)院、四川旅游學(xué)院食品學(xué)院、金徽酒業(yè)股份有限公司相關(guān)負責(zé)人座談交流，365英國上市官方網(wǎng)站負責(zé)人簡要介紹學(xué)校辦學(xué)情況和學(xué)院學(xué)科專業(yè)發(fā)展以及擬試點現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院的建設(shè)設(shè)想。雙方圍繞普通高校產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)、雙師型師資隊伍、校企合作課程建設(shè)、實訓(xùn)實踐基地建設(shè)、產(chǎn)教融合培養(yǎng)模式、辦學(xué)機制改革、學(xué)生遴選等方面進行了深入交流，并結(jié)合釀酒專業(yè)和實驗室建設(shè)方面的具體問題分別與院企相關(guān)教師和技術(shù)人員進行了深入溝通。
考察中，考察組人員實地參觀走訪了高校啤酒生產(chǎn)線、果酒生產(chǎn)線、白酒品評室和專業(yè)學(xué)生實踐教學(xué)課堂；參觀了金徽酒股份有限公司制曲車間、釀酒車間、檢測中心、包裝中心等場所，加深了釀酒工程專業(yè)實驗室項目建設(shè)的諸多了解，吸納了學(xué)科建設(shè)的寶貴經(jīng)驗。
此次調(diào)研，拓展了我院擬計劃實施現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院建設(shè)的思路，為產(chǎn)業(yè)學(xué)院的建設(shè)決策提供客觀依據(jù)。下一步，學(xué)院將在學(xué)校的支持下，梳理前期學(xué)科專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)，進一步整合校內(nèi)外辦學(xué)資源，促進教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈的深度對接，努力建成凸顯學(xué)院專業(yè)特色和區(qū)域優(yōu)勢的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院發(fā)展模式。
